L'Huître Plate

24,00 € 24,00 € 24.0 EUR la douzaine

24,00 €

Cette combinaison n'existe pas.

Ajouter au panier

Conditions générales

Livraison gratuite à partir de 5 douzaines !

- Moins de 48h de livraison pour les commandes avant 16H.

- 72h pour les commandes de 16h à 00h.

- Envoi par Chronofresh du Lundi au Mercredi avant 16H.

- Les commandes du Jeudi jusqu’au Dimanche partent le Lundi.

Pour recevoir votre commande à temps pour le réveillon de Noël, veuillez la passer avant le 17 décembre.

Il ne nous reste que :

Pour recevoir votre commande à temps pour le réveillon du Nouvel An, veuillez la passer avant le mardi 24 décembre.

Huître
Plate

18 mois
de culture

Etang de
Thau

Pour dégustation
et Connaisseur

L'Huitre Plate de Thau

Aussi appelée dans le temps « L’Edulis de Thau », l’huitre plate était la seule espèce d’huitre initialement présente dans le bassin.
Ses saveurs sont appréciées depuis l’époque romaine dans tout l’Empire pour finalement être remplacée en quasi-totalité au cours de XIX et XX ème siècle par l’huitre creuse.

Huitre Récompensée au
Concours Général Agricole de Paris.

Nos huîtres plates sont les seules dans leur catégorie à avoir remportées une médaille d'Or au Concours Général Agricole organisé par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.

Huitre spéciale d'antan

Nous avons eu à coeur de refaire vivre cette espèce propre à l’histoire et à la culture de notre région. C’est une huitre connue principalement par les plus anciens et les passionnés de la première heure qui souhaitent avoir une chair ferme au goût iodé, prononcé en bouche et au muscle à la signature noisette.